전체 글1978 소금 보관 방법 소금 보관 방법은 생각보다 간단합니다. 습기를 막고 뚜껑이 잘 닫히는 용기에 담아 서늘한 곳에 두는 것이 핵심입니다. 종류가 달라도 기본 원칙은 크게 다르지 않습니다. 예쁜 양념통이라도 입구가 자주 열리거나 김이 닿는 자리에 두면 금세 눅눅해지므로, 조리대에서 놓는 위치까지 함께 살펴보시는 것이 좋습니다. 소금 보관 방법, 습기와 용기만 잘 챙기면 됩니다 소금 보관 방법에서 가장 신경 써야 할 부분은 역시 습기입니다. 소금 자체가 쉽게 상하는 식품은 아니지만 물기를 머금으면 덩어리가 생기고, 계량할 때도 불편해집니다. 특히 국이나 찌개를 끓이는 냄비 가까이에 소금통을 두면 뜨거운 김이 반복해서 닿을 수 있습니다. 그래서 자주 쓰는 소금이라도 불 가까이 붙여 두기보다는 한두 걸음 떨어진 건조한 자리가 낫습.. 2026. 8. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 1978 다음