분류 전체보기1506 상추 종류 상추는 종류에 따라 맛과 식감이 천차만별이라 요리에 맞춰 골라 먹는 재미가 쏠쏠하거든요. 고기 쌈에는 쌉싸름한 적상추나 부드러운 청상추가 제격이고, 아삭한 식감이 중요한 샐러드나 샌드위치에는 로메인이나 양상추를 활용하는 게 정석이에요. 각 상추가 가진 고유의 매력을 제대로 알면 식탁이 훨씬 풍성해질 거예요. 상추 종류별 특징과 활용 꿀팁 고깃집 가면 가장 흔하게 접하는 게 바로 이 적상추잖아요. 잎 끝이 붉은색을 띠고 있어서 식욕을 확 돋워주는 역할을 톡톡히 하더라고요. 저도 삼겹살 구워 먹을 땐 꼭 이 친구를 챙기는데, 특유의 쌉싸름한 맛이 고기의 기름진 맛을 싹 잡아줘서 질리지 않고 계속 먹게 만드는 매력이 있어요. 재밌는 건 이 붉은색에 안토시아닌 성분이 들어있다는 점이에요. 건강에도 좋지만, 무엇.. 2025. 12. 31. 이전 1 2 3 4 ··· 1506 다음